Rezept – Baked Potatoes mit Thymianbohnen, Tofuspeck und Soja-Zaziki
Rezept für Bakes Potatoes mit Thymianbohnen, Tofuspeck und Soja-Zaziki nach einem Rezept von Attila Heldmann. Zutaten: Kartoffeln, Salatgurke, Knoblauch, Sojajoghurt, Olivenöl, Weißweinessig, Salz,...
View ArticleRezept – Schweinefilet in Blätterteig
Schweinefilet in Blätterteig nach einem Rezept aus dem Kochbuch „draußen GENIEßEN“ - ein gut vorzubereitendes Sommergericht. Zutaten: Schweinefilet, Salz, Pfeffer, Öl, braune Champignons, Petersilie,...
View ArticleRezept – Hähnchen-Speck-Kringel
Hähnchen-Speck-Kringel nach einem Rezept aus dem Buch „Vintage Tea Party“ von Angel Adoree. Dieses Rezept hat sich sofort als „Renner“ erwiesen. Zutaten: Hähnchenbrust, Knoblauch, Eier, Crème Fraiche,...
View ArticleRezept – Herzhafte Brie und Walnuss Scones
Herzhafte Brie und Walnuss Scones mit einfacher Zubereitung. Das Rezept kann nach eigener Phantasie beliebig variiert werden. Zutaten: Butter, Mehl, Backpulver, Salz, Milch, Eier, Brie, Walnüsse, Milch
View ArticleRezept – Parmigiana di Zucchine e acciughe
Parmigiana di Zucchine e acciughe ist ein Zucchiniauflauf mit Sardellen und Mozarella. Ähnlich wie die klassische Parmigiana aber doch ganz anders. Zutaten: Zucchini, rote Paprikaschote, Zwiebeln,...
View ArticleRezept – Vietnamesisches Baguette
Gutes Baguette gibt es nur in Frankreich? Wie wäre es denn mit diesem Rezept für vietnamesisches Baguette? Zutaten: Reismehl, Weizenmehl, Backpulver, Wasser, Trockenhefe, Zucker, Salz
View ArticleRezept – Laugenbrezeln mit Meersalz
Frisch gebackene Laugenbrezeln mit Meersalz zur Weißwurst oder einfach pur genießen. Zutaten: Mehl, Salz, frische Hefe, Zucker, Natron, Meersalz
View ArticleRezept – Flammkuchen Elsässer Art
Flammkuchen Elsässer Art mit knusprigem um hauchdünnem Teig. Zutaten: Weizenmehl, Roggenvollkornmehl, Salz, Hefe, Sauerteig, Räucherspeck, Zwiebeln, Schmand, Salz, Pfeffer
View ArticleRezept – Original Beljaschi (Беляши)
Original Beljaschi (Беляши) nach einem Rezept von Eugen Boxler. Frittiertes Hefegebäck mit Hackfleischfüllung. Zutaten: Milch, Hefe, Zucker, Schmand, Sonnenblumenöl, Eier, Salz, Hackfleisch, Mehl,...
View ArticleRezept – Hamburgerbrötchen – Burger Buns
Hamburgerbrötchen ganz einfach selber machen für den perfekten Burgergenuss. Diese Burger Buns gelingen perfekt! Zutaten: Milch, Wasser, Butter, Mehl, Trockenhefe, Zucker, Salz, Ei, Sesam
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